Descoperă singura miere din România care nu provine din flori, ci din inima pură a pădurilor de conifere și foioase

Ce este mierea de mană?
Mierea de Mană, supranumită și „aurul negru” al apiculturii, este un produs rar și prețios. Spre deosebire de mierea florală, aceasta este creată de albine din seva bogată a arborilor (brad, molid, stejar sau arțar), fiind considerată cel mai complex sortiment de miere din punct de vedere nutritiv.

Mierea de Mană este un adevărat supliment alimentar natural, asimilat mult mai eficient de organism decât produsele de sinteză:

• conține de 5 până la 20 de ori mai mult Calciu, Magneziu, Fier, Potasiu, Fosfor și Seleniu decât mierea de flori.
• bogată în inhibină (un bactericid natural puternic) și enzime care luptă împotriva infecțiilor.
• antioxidant puternic: Concentrație mare de fenoli, flavonoide și vitamina C, esențiale pentru protecția celulelor.

Beneficiile mierii de mană:

• Un adevărat stâlp de susținere pentru sistemul osos: datorită concentrației remarcabile de minerale, mierea de mană este esențială în perioadele de creștere ale copiilor. Totodată, oferă un suport prețios adulților și persoanelor vârstnice, contribuind activ la menținerea sănătății articulațiilor și a densității osoase.
• Bogată în prebiotice, mierea de mană hrănește flora intestinală benefică. Este soluția naturală perfectă pentru a restabili sănătatea sistemului digestiv după curele cu antibiotice sau în momentele de solicitare intensă a organismului.
• Amestecul unic de aminoacizi și minerale susține funcționarea optimă a sistemului nervos. Ajută la menținerea activității mentale în parametri optimi, oferind claritate și energie în perioadele de stres intelectual.
• Datorită densității remarcabile de nutrienți esențiali, mierea de mană este un sprijin de neprețuit în prevenirea anemiilor și refacerea rezervelor de energie ale organismului.
• Datorită proprietăților sale expectorante, acest elixir natural este aliatul perfect împotriva tusei și a durerilor de gât, facilitând eliminarea secrețiilor și calmarea inflamațiilor.
• Poate fi aplicată direct pe ten sau în amestec cu alte ingrediente naturale. Datorită puterii sale antibacteriene, calmează instantaneu pielea iritată, reduce roșeața și accelerează vindecarea acneei și a imperfecțiunilor. Textura sa densă curăță porii în profunzime, lăsând tenul fin și revitalizat.

Cum se obține mierea de mană?
Procesul de obținere este un spectacol al naturii. Atunci când nectarul florilor lipsește, albinele colectează o substanță dulce numită mană. Aceasta poate fi:

• Vegetală: colectată direct de pe frunzele și lăstarii tineri ai arborilor.
• Animală: rezultată cu ajutorul micilor insecte (afide) care extrag seva din scoarța copacilor, rețin nutrienții și eliberează o rouă bogată în zaharuri complexe.

Acest amestec unic este transformat de albine într-o miere densă, lipsită de aromele florale clasice, dar încărcată cu forța pământului.

Culoarea sa este de-a dreptul hipnotizantă - o nuanță profundă de brun-închis, cu reflexii misterioase verzui, roșiatice sau chiar de un negru intens. Această intensitate cromatică nu este doar estetică, ci reprezintă indicatorul direct al bogăției excepționale de minerale ascunse în fiecare picătură.
Gustul este unul distinct și matur, fiind vizibil mai puțin dulce decât al mierii obișnuite. Aroma sa robustă, ușor leșietică, oferind o profunzime pe care doar pădurile străvechi o pot genera.
Textura este una bogată, de regulă vâscoasă și fluidă, oferind o senzație fină la degustare. Un element fascinant al acestui sortiment este prezența unui zahăr rar, numit melezitoză, care îi conferă o cristalizare specifică și autentică, ce poate apărea uneori chiar și în fagure, imediat după recoltare.

Conținut: 100% miere de mană crudă, netratată termic

Mod de prezentare și livrare: 1 x borcan cu miere crudă de mană 1kg

Mod de păstrare: A se păstra într-un loc uscat, răcoros și ferit de razele soarelui, la temperaturi de până la 25°C.

Mod de administrare: 

Adulți: 2-3 linguri/zi
Copii: 1-2 lingurițe/zi

Pentru o asimilare rapidă a mineralelor, ține mierea în gură câteva secunde înainte de a o înghiți.
Se recomandă amestecarea unei linguri de miere într-un pahar cu apă călduță pentru o hidratare și remineralizare profundă dimineața.

 

Utilizări specifice:

Pentru imunitate - se poate amesteca cu lăptișor de matcă sau polen crud.

Pentru tuse/gât iritat - se consumă lent, linguriță cu linguriță, fără a bea apă imediat după, pentru a lăsa mierea să acționeze ca un balsam pe mucoasă.

Extern (Acnee/Răni) - se aplică în strat subțire pe pielea curată, se lasă să acționeze 20 de minute, apoi se clătește cu apă călduță.

! Nu adăugați mierea în lichide fierbinți, nici nu o întindeți peste alimente care depășesc temperatura de 35°C, pentru a nu-i altera proprietățile terapeutice și chiar gustul.

Atenționări! 
A nu se lăsa la îndemâna și vederea copiilor mici.
A nu se depăși doza recomandată pentru consumul zilnic, fără acordul medicului sau terapeutului.
Contraindicată cu desăvârșire copiilor cu vârsta mai mică de 1 an.
Persoanele care suferă de diabet și sindrom metabolic trebuie întodeauna să consulte medicul înainte de a introduce mierea în dieta lor.
Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă variată și echilibrată și un mod de viață sănătos.

Știai că... ?

Mierea de mană este aproape lipsită de polen, fiind adesea preferată de persoanele care au sensibilități ușoare la polenul de pajiște.
Un sezon ploios poate reduce drastic mierea de mană, pentru că ploaia spală mana de pe frunze înainte ca albinele să o colecteze.
Are zaharuri mai complexe decât mierea obișnuită, unele cu efect prebiotic (hrănesc bacteriile bune din intestin).
În unele regiuni din Europa Centrală, era mai apreciată decât mierea florală și rezervată nobilimii datorită rarității și gustului complex.

DE REȚINUT!
Fiind un produs 100% natural, mierea poate prezenta variații de culoare, miros sau aspect între diferite loturi, fără ca acestea să afecteze eficiența sau siguranța produsului. Fiecare lot de materie primă și produs finit trece printr-un control riguros, pentru a asigura calitatea, biodisponibilitatea și siguranța corespunzătoare.